Ingredientes para la base:

• 2 ½ tazas de harina de trigo
• ½ taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 huevo
• ½ taza de mantequilla derretida

Ingredientes para el streusel:

• 1 taza de harina
• ½ taza de azúcar
• ½ taza de mantequilla fría en cubos

Preparación:

1. Mezcla los ingredientes de la base y extiende en un molde engrasado.
2. Para el streusel, mezcla la harina, azúcar y mantequilla hasta formar migajas.
3. Espolvorea el streusel sobre la base y hornea a 180°C (350°F) por 30-35 minutos.
4. Deja enfriar y sirve.